Projekt ,,Wiem co jem - cukier" to inicjatywa edukacyjna mająca na celu uświadomienie dzieci o ilości cukru jaką spożywamy w posiłkach. Podczas realizacji projektu świetliczaki dowiedziały się owoce, warzywa, woda czy domowe soki, mogą zastąpić słodycze i słodkie napoje. Wspólnie wykonaliśmy plakat, który pokazał dzieciom ile cukru znajduje się w ich ulubionych przekąskach. Zdziwienia, było co niemiara.
Na kolejnych zajęciach dzieci zapoznały się ze składnikami odżywczymi, które są niezbędne dla zdrowego życia człowieka. Obejrzały film edukacyjny, dzięki któremu dowiedziały co to są makroskładniki (białka, tłuszcze, węglowodany) i mikroskładniki (witaminy i minerały) oraz, że są one kluczowe dla prawidłowego funkcjonowania rozwoju i utrzymania zdrowia. Na koniec wspólnie wykonaliśmy piramidę zdrowego żywienia.
Ostatnim etapem było zapoznanie z ogrodowymi ziołami. Oglądaliśmy film edukacyjny pt. ,,Zioła małej Hani". Dzieci miały również możliwość dotknąć i powąchać niektóre zioła przyniesione przeze wychowawcę świetlicy - Panią Karolinę Gregorczyk. Nie zabrakło: pokrzywy, mięty pieprzowej, natki pietruszki, przytulii czepnej, czy jaskółczego ziela (glistnika). Dzieci dowiedziały się o właściwościach i zastosowaniu ziół w kuchni, medycynie, kosmetyce oraz wykorzystaniu ich do przygotowania herbat czy naparów. Na koniec wykonały pracę plastyczno - techniczną której bohaterem był ,,Mniszek lekarski".
